Սկսեք խոհարարական ճամփորդություն, որը ձեզ կտանի Փասադենայի սրտով, մի քաղաք, որը հայտնի է իր վառ մեքսիկական խոհանոցով: Երբ դուք թափառում եք աշխույժ փողոցներով, թարմ եփած տորտիլյաների, եփվող սոուսների և համեմված մսի բույրերը ձեզ կոչ են անում ավելին ուսումնասիրել: Փասադենայում կան մի շարք սրճարաններ և ռեստորաններ, որոնք հպարտանում են իրենց իսկական մեքսիկական ճաշատեսակներով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ երանգը:
Լավագույն մեքսիկական խոհանոցի որոնման մեջ կարևոր է իմանալ, թե որտեղ փնտրել: Հարմարավետ սրճարաններից, որոնք մատուցում են առատ նախաճաշեր՝ հուևոս ռանչերոսներով և չիլաքիլեներով մինչև էլեգանտ ռեստորաններ, որոնք առաջարկում են ընթրիքի բարդ տարբերակներ, ինչպիսիք են «mole poblano» և «ceviche» ծովամթերքները, Փասադենան ունի ամեն ինչ: Էլ չենք խոսում, որ քաղաքը պարծենում է տեկիլայի և մեսկալի տպավորիչ ընտրանիով, որը կատարյալ է ձեր ճաշի հետ համադրելու կամ գիշերը վայելելու համար:
Բայց այն, ինչ իսկապես առանձնացնում է Փասադենայի մեքսիկական խոհանոցը, նվիրվածությունն է իսկությանը և որակին: Շատ հաստատություններ իրենց բաղադրիչները ստանում են տեղում՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր խայթոցը նույնքան թարմ է, որքան համեղ: Անկախ նրանից, թե դուք փափագում եք ձկան տակոյի վրա սեղմված լայմի թանձր համը, թե դանդաղ եփվող կարնիտայի հարուստ, բարդ համը, դուք այն կգտնեք այստեղ:
Երբ դուք խորամուխ եք լինում Փասադենայի մեքսիկական սննդի տեսարանում, դուք կբացահայտեք, որ խոսքը միայն սննդի մասին չէ. դա փորձի մասին է: Ջերմ հյուրասիրությունից մինչև գունագեղ դեկոր, Փասադենայում մեքսիկական ռեստորանում ընթրելն ընկղմվող փորձ է, որը ձեզ ուղիղ դեպի Մեքսիկայի սիրտ է տեղափոխում: Այսպիսով, անկախ նրանից, թե դուք տեղացի եք, թե պարզապես անցնում եք այնտեղով, բաց մի թողեք հնարավորությունը՝ վայելելու Փասադենայի առաջարկած մեքսիկական լավագույն խոհանոցը: