Սան Ֆրանցիսկոյի մեր սրճարանը պարզապես ուտելու վայր չէ. այն վայր է նրանց համար, ովքեր գնահատում են իտալական խոհանոցի նրբաճաշակությունը և ջերմ, հյուրընկալ մթնոլորտում ճաշելու հաճույքը: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակով մենք ձգտում ենք գրավել Իտալիայի էությունը՝ Տոսկանայի շարժվող բլուրներից մինչև Հռոմի աշխույժ փողոցներ: Մեր ճաշացանկը պարունակում է մի շարք ուտեստներ, որոնք խոսում են իտալական խոհարարության սրտի մասին՝ պատրաստված ամենաթարմ բաղադրիչներով և նորարարության նրբերանգով:
Մեր խոհարարները հպարտանում են ճաշատեսակներ պատրաստելու համար, որոնք ցուցադրում են իտալական խոհանոցի բազմազանությունը: Մակարոնեղենը, որը պատրաստվում է տանը ամեն օր, տատանվում է դասական սպագետտի կարբոնարայից մինչև հնարամիտ ստեղծագործություններ, որոնք կզարմացնեն և կուրախացնեն: Մեր ծովամթերքների ընտրանիները ստացվում են ամենաթարմ որսումներից՝ ապահովելով համի պոռթկում յուրաքանչյուր կծումով: Նրանց համար, ովքեր փնտրում են իսկապես յուրահատուկ բան, մեր հատուկ ճաշատեսակները առաջարկում են յուրահատուկ խոհարարական փորձ, որը համատեղում է ավանդական տեխնիկան ժամանակակից ճաշակի հետ:
Ընտրել մեր սրճարանը նշանակում է սկսել խոհարարական ճանապարհորդություն, որը տարածվում է ափսեից այն կողմ: Խոսքը վերաբերում է իտալական հյուրընկալության ջերմությունը զգալու, ընկերների և ընտանիքի հետ կերակուրը կիսելու բերկրանքին, ինչպես նաև կրքոտությամբ և փորձով պատրաստված կերակուրը համտեսելու հաճույքին: Մեր գտնվելու վայրը Սան Ֆրանցիսկոյում թույլ է տալիս մեզ միախառնել տեղական կենսունակ մշակույթը իտալական խոհանոցի հավերժական գրավչության հետ՝ ստեղծելով ճաշելու փորձ, որը և՛ ծանոթ է, և՛ հետաքրքիր:
Երբ պլանավորում եք ձեր այցելությունը, հիշեք, որ մեր դռները միշտ բաց են ձեզ ողջունելու համար: Լինի դա պատահական ճաշ, ռոմանտիկ ընթրիք կամ հատուկ տոնակատարություն, մենք այստեղ ենք, որպեսզի յուրաքանչյուր կերակուր հիշարժան դարձնենք: Միացե՛ք մեզ և թույլ տվեք, որ Իտալիայի համերը ձեզ ոտքերից հանեն, հենց այստեղ՝ Սան Ֆրանցիսկոյի սրտում: