Пиццерия Mozza: кусочек кулинарного рая

Расположенная в Калифорнии пиццерия Mozza — любимое заведение, сделавшее себе имя благодаря великолепной пицце и итальянской кухне. В этой статье мы узнаем, что делает пиццерию Mozza обязательным местом для посещения.

Фирменные пиццы:

Пиццерия Mozza — кулинарная жемчужина, известная своей пиццей и блюдами итальянской кухни. Он является частью ресторанной группы Mozza, совладельцами которой являются знаменитые шеф-повара Нэнси Сильвертон, Марио Батали и Джо Бастианич.

Что отличает Pizzeria Mozza от других, так это ее стремление готовить исключительную пиццу. Ресторан предлагает впечатляющий выбор пиццы, приготовленной на дровах, от классической «Маргариты» до изобретательных комбинаций, таких как «Цветение тыквы».

Итальянские блюда:

Хотя пицца, несомненно, является звездой шоу, меню Pizzeria Mozza выходит далеко за рамки. Посетители могут попробовать разнообразные закуски, салаты, макароны домашнего приготовления и восхитительные десерты. Ресторан гордится тем, что использует свежие местные ингредиенты для создания настоящих итальянских блюд.

Основные моменты меню:

Некоторые основные моменты меню включают в себя:

- Буррата: сливочный сыр буррата, подается с прошутто, жареным хлебом и небольшим количеством оливкового масла.

- Меццалуна из мускатной тыквы: домашняя паста с начинкой из жареной мускатной тыквы, коричневого масла, шалфея и амаретти.

- Пицца с колбасой из фенхеля: пикантное лакомство с домашней колбасой из фенхеля, красным луком и зеленым луком.

- Ириска Будино: сладкое завершение трапезы. Этот десерт представляет собой насыщенный ирисковый пудинг с оттенком морской соли и слоем карамели.

Цены:

Пиццерия Mozza предлагает широкий выбор цен на разный бюджет. Он обеспечивает отличное соотношение цены и качества еды и предлагаемых ею впечатлений от ужина. Пицца обычно стоит от 18 до 25 долларов, а закуски и десерты по разумным ценам.

Атмосфера:

Атмосфера ресторана теплая и уютная, с очаровательным деревенским интерьером. Гости могут пообедать в оживленном главном обеденном зале или в уютной и уютной ресторане Osteria Mozza по соседству. Центральное место занимает дровяная печь, наполняя воздух ароматом свежеиспеченной пиццы.

Бронирование и доступность:

Пиццерия Mozza — популярное место, поэтому настоятельно рекомендуется бронировать столик, особенно в часы пик. Ресторан также стремится быть доступным для всех посетителей, в том числе для тех, кто имеет диетические ограничения. Доступны вегетарианские и безглютеновые блюда.

В заключение отметим, что пиццерия Mozza — это кулинарное сокровище Калифорнии для тех, кто обожает пиццу и итальянскую кухню. Благодаря своей уютной атмосфере и разнообразному меню пиццерия Mozza заслужила репутацию излюбленного места для любителей еды всех видов.