Исследуем Five Crowns – кулинарную достопримечательность Южной Калифорнии

Исследуем Five Crowns — кулинарную достопримечательность Южной Калифорнии

Расположенный в очаровательном районе Корона-дель-Мар, Калифорния, Пять корон это культовый ресторан, который радует гостей уже более 55 лет. Ресторан, который излучает очарование английской сельской гостиницы, предлагает несравненный гастрономический опыт с его элегантной атмосферой, знаменитыми блюдами и богатой историей.

Фирменные блюда

Five Crowns славится своим классическим говяжьим ребрышком, блюдом, которое является краеугольным камнем меню с момента открытия ресторана в 1965 году. Говяжьи ребрышки, приготовленные по секретному рецепту, медленно обжариваются до идеального состояния и подаются с традиционными гарнирами, такими как йоркширский пудинг, взбитые сливки с хреном и густой соус au jus.

Еще одно блюдо, которое обязательно нужно попробовать, — это дуврский камбала, нежная и ароматная рыба, которая мастерски разделывается на филе прямо у стола. В ресторане также предлагается множество других заманчивых блюд, таких как бургер Crown, покрытый выдержанным чеддером и беконом, и знаменитый салат Lawry’s Spinning Salad, который театрально готовят прямо за столом.

На десерт фаворитами публики являются английский бисквит и липкий ирисный пудинг, которые станут сладким завершением памятной трапезы.

Расположение и атмосфера

Расположенный по адресу 3801 East Coast Highway, Five Crowns находится в живописном здании в стиле Тюдоров, которое вызывает ощущение традиционного английского паба. В заведении есть несколько обеденных залов, каждый из которых имеет свой собственный уникальный характер, от уютных уголков у камина до светлого и просторного Garden Room, вдохновленного теплицей. Пышный английский сад позади ресторана добавляет романтической атмосферы, делая его популярным местом для особых случаев и мероприятий.

Средний чек

Ужин в Five Crowns предлагает широкий диапазон цен, при этом средний чек на человека обычно составляет от $50 до $100, в зависимости от выбора вина и блюд. Ресторан предлагает меню prix fixe, а также варианты à la carte, гарантируя, что найдется что-то для каждого, будь то особое торжество или неформальный ужин.

Развлечения и специальные мероприятия

Хотя Five Crowns не предлагает живые выступления на регулярной основе, в ресторане часто проводятся специальные мероприятия, включая тематические ужины, дегустации вин и праздничные торжества. В праздничный сезон ресторан преображается с помощью праздничного декора, создавая уютную атмосферу, идеально подходящую для семейных посиделок или романтических ужинов.

Интересные факты

• Исторические корни: Five Crowns является частью сети ресторанов Lawry’s, в которую также входит знаменитый Lawry’s The Prime Rib в Беверли-Хиллз.

• Любимое место знаменитостей: на протяжении многих лет Five Crowns привлекает множество знаменитостей, которые приходят сюда ради непринужденной, но изысканной атмосферы и восхитительной кухни.

• Место проведения свадьбы: Очаровательный английский сад — популярное место проведения свадеб, предлагающее живописную обстановку для церемоний и приемов.

• Кухня, отмеченная наградами: ресторан завоевал множество наград за превосходные ребрышки, морепродукты и общее впечатление от еды, что сделало его излюбленным кулинарным местом в округе Ориндж.