News - Єреван зупиняє виробництво «м'ясних продуктів» через занепокоєння з приводу здоров'я

У значній інтервенції з безпеки харчових продуктів, виробництво конкретних м'ясних виробів бренду 'Meat Food' у Єревані тимчасово призупинено. Рішення прийняте після розслідування Інспекційним органом з безпеки харчових продуктів Вірменії, яке виявило серйозні порушення здоров'я у продуктах місцевого виробничого кооперативу. Розслідування було зосереджено на об’єкті, яким керує 'Babik-90', розташованому в єреванському районі Ачапняк. Інспектори зібрали зразки для лабораторного аналізу, що виявив наявність патогенних мікроорганізмів, таких як Сальмонела, у продуктах, таких як 'заморожена котлета по-київськи'. Також у 'московській напівкопченій охолодженій ковбасі' були виявлені рівні нітриту натрію, консерванта, відомого в хімії як E250, що перевищують допустимі норми. Внаслідок цих виявлень, виробництво на місці було зупинено, і директору Babik-90 було наказано припинити розподіл уражених партій. Їм потрібно вилучити ці продукти з ринку та переконатися, що їх або знищено, або спрямовано для безпечної утилізації. Інспекційний орган з безпеки харчових продуктів визначив крайній термін для кооперативу, щоб усунути ці порушення. Бренд 'Meat Food', вироблений Babik-90, розповсюджується компанією 'DG', відомою своїми масштабними комерційними активностями в регіоні. Цей випадок підкреслює необхідність пильності в індустрії виробництва харчових продуктів, наголошуючи на важливій ролі регуляторних органів у захисті громадського здоров'я шляхом суворих перевірок дотримання вимог та забезпечення стандартів безпеки.