Червоний і синій

Ласкаво просимо до Rossoblu: ваші ворота до Болоньї в центрі Лос-Анджелеса

Розташування: Rossoblu розташований у самому серці центру Лос-Анджелеса, на гамірному південному міському ринку. Цей чарівний італійський ресторан перенесе вас прямо до Болоньї, Італія, з її сільською, але сучасною обстановкою. Якщо ви досліджуєте район мистецтв або відвідуєте захід у центрі міста, Rossoblu стане ідеальним місцем для обіду.

Відомі страви: Rossoblu відомий своєю традиційною болонською кухнею з меню, наповненим ситними, ароматними стравами. Обов’язково спробуйте їх свинячу відбивну на грилі, ідеально приправлену та приготовану до м’якості. Іншим фаворитом натовпу є Tortellini in Brodo, класичне блюдо, яке віддає данину багатої кулінарної історії Італії, включає ніжну пасту, начинену м’ясом у ароматному бульйоні. Для любителів пасти «Тальятелле Болоньєзе» є родзинкою, пропонуючи насичений пікантний соус із повільно приготованого рагу. Не забудьте завершити трапезу їхнім Джелато – вершковим і поблажливим способом завершити ваше італійське свято.

Середній чек: Середній чек у Rossoblu коливається від 50 до 75 доларів на людину, залежно від вибору їжі. Незважаючи на те, що ціна відображає висококласний досвід харчування, якість інгредієнтів, виняткове обслуговування та справжні італійські смаки роблять його вартим кожного пенні.

Розваги: Хоча Rossoblu не пропонує живих розваг, атмосфера сама по собі викликає враження. Відкрита кухня дозволяє гостям спостерігати за роботою кухарів, а відкрите патіо створює чарівну атмосферу під мерехтливими вогнями. Приміщення створено для спокійного, але вишуканого вечірнього відпочинку, ідеально підходить для вечірніх побачень або особливих свят.

Цікаві факти:
1. Сімейне натхнення: ресторан створений у болонському корінні шеф-кухаря Стіва Самсона. Багато страв є сімейними рецептами, які передаються з покоління в покоління, тому ви відчуваєте себе як вечеряти в італійському домі.
2. Домашня паста: Майже всі макаронні вироби виготовляються власноруч, що гарантує свіжий автентичний смак кожного шматочка.
3. Сезонне меню: Rossoblu пишається тим, що використовує сезонні та місцеві інгредієнти, що означає, що меню постійно розвивається, щоб відображати найсвіжіші продукти та м’ясо.
4. Італійські вина: їхня карта вин майже виключно італійська, що дає чудову можливість відкрити для себе нові та рідкісні вина з відомих виноробних регіонів Італії.

Незалежно від того, чи ви місцевий житель Анджелено, чи гість, Rossoblu пропонує справжній смак Болоньї в самому серці Лос-Анджелеса. Це ідеальне місце для тих, хто хоче насолодитися справжньою італійською їжею, насолоджуючись кожним шматочком насичених смаків Італії.