شرکت بریتانیایی موزی تولید می کند که قهوه ای نمی شود
قهوه ای شدن موز یک فرآیند طبیعی است که در طول زمان به دلیل رسیدن بیش از حد میوه و تولید بیش از حد اتیلن رخ می دهد. تبدیل شدن رنگدانه های زرد به قهوه ای را قهوه ای شدن آنزیمی می نامند و مقدار زیادی اتیلن به آن کمک می کند.
در حالی که هیچ مشکلی برای سلامتی ناشی از خوردن موز قهوه ای نشده وجود ندارد، ام…