

Cuando un senador republicano de la región ganadera dice basta, sabes que el terreno está cambiando. La senadora Deb Fischer de Nebraska, cuyo estado vive y respira carne de res, se apartó públicamente del presidente Donald Trump después de que él sugiriera un plan para comprar carne argentina para abaratar los precios en casa. Hablando con periodistas a bordo de Air Force One, Trump dijo: «Compraríamos algo de carne de Argentina. Si hacemos eso, eso bajará nuestros precios de la carne de res.» El comentario cayó como un trueno en la región ganadera y dio inicio a una rara rebelión intrapartidista en la América de la carne roja. Fischer no se anduvo con rodeos; escribió en X. «En este momento, la intervención del gobierno en el mercado de la carne de res perjudicará a nuestros ganaderos», dijo en un comunicado, añadiendo que Estados Unidos ya cuenta con «carne de res segura y confiable». Luego vino la línea que rebotó en los círculos agrícolas: «Si el objetivo es abordar los precios de la carne en los supermercados, esta no es la manera.» Instó a la administración a centrarse en acuerdos comerciales que ayuden a los productores, no en importaciones que «causarían más daño que beneficio.» El peso político es obvio. Los ganaderos forman un bloque republicano sólido y están furiosos. Colin Woodall, director ejecutivo de la National Cattlemen’s Beef Association, calificó la idea de «un plan que solo genera caos en un momento crítico del año para los productores de ganado estadounidenses, sin hacer nada para bajar los precios en los supermercados.» Grupos de la industria lo secundaron, advirtiendo que una afluencia rápida de producto argentino podría desestabilizar los mercados sin proporcionar alivio en la caja. Incluso los republicanos, normalmente afables, están rompiendo filas. El comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller, un aliado leal de Trump, advirtió que más importaciones dañarían a los rancheros ya luchando contra manadas debilitadas por la sequía y ante la presión de bioseguridad tras un brote de mosca barrenadora en México que interrumpió los flujos de ganado transfronterizos. En resumen, el momento no podría ser peor para los productores que intentan reconstruirse. La Casa Blanca ha presentado la conversación sobre importaciones como parte de un plan más amplio para enfriar la inflación de los alimentos y lanzar un salvavidas a Argentina, donde el aliado de Trump, el presidente Javier Milei, enfrenta una economía golpeada. Importar algo de carne de res, argumentó, podría ayudar a ambos países. Pero economistas y legisladores de los estados agrícolas son escépticos de que volúmenes pequeños de Argentina reduzcan de manera significativa los precios minoristas en Estados Unidos, especialmente mientras las manadas domésticas se mantienen en niveles históricamente bajos tras años de sequía. El comentario de Trump demuestra lo rápido que un globo de prueba puede sacudir a una base clave. En cuestión de horas, los grupos ganaderos estaban en pie de guerra, los futuros vacilaban, y senadores como Fischer llamaban a la administración para exigir claridad. La pregunta central, no dicha pero obvia, es política: ¿por qué enfrentarse a los votantes rurales con una solución que muchos expertos dicen que no logrará mover la aguja para los compradores? También está el trasfondo de salud y seguridad. Veteranos de la industria señalan las luchas pasadas de Argentina con enfermedades animales, un recordatorio de que cualquier impulso de importación provocaría un escrutinio riguroso por parte de los reguladores y una población hipersensible a la seguridad alimentaria. Incluso la percepción de normas más laxas, advierten, podría dañar la marca que los ganaderos estadounidenses han pasado décadas construyendo. Por ahora, el mensaje de Fischer capta el ánimo al oeste del río Missouri: apoyar la economía de la carne abriendo mercados, no socavarla con importaciones impulsadas por el gobierno. La ruptura de la senadora con Trump podría ser la primera grieta de alto perfil en la represa, pero la región ganadera ya habla con una sola voz.