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El sospechoso aumento de precios de los productos lácteos. ¿Están los productores de lácteos compitiendo por precios más altos?

by Lilit 19 de octubre de 2025

Aumentos de precios sospechosos en los productos lácteos. ¿Están los productores compitiendo por precios altos? Seda Hergnyan 2025-10-19 10:14:00 Aumentos de precios sospechosos en los productos lácteos. ¿Están los productores compitiendo por precios altos? En las casi dos últimas semanas, los productos lácteos en Armenia han aumentado notablemente de precio. Por ejemplo, la crema agria que costaba 670 drams armenios ha subido a 720 drams. Es notable que para muchos productores el aumento de precios abarca toda la gama de productos: yogur, queso cottage, crema agria, leche, etc. En algunas tiendas, los consumidores han notado incrementos de hasta 100 drams. Los expertos tienen comentarios y sospechas variados sobre los aumentos de precios de los lácteos. La opinión más común de que el uso de códigos QR sea la base para los aumentos de precios no convence a algunos expertos. Los productores se niegan a hablar sobre los aumentos de precios. La Comisión de Competencia y Protección al Consumidor sigue estudiando si existen actores dominantes en el mercado; si es así, podría iniciar un procedimiento. El presidente de la Asociación Hay Kat de Productores de Lácteos, Khachatur Poghosyan, afirma que el aumento de precios se debe a los códigos QR y al incremento del costo de las materias primas. Khachatur Poghosyan, presidente de la asociación Hay Kat, señala varias razones para los recientes aumentos de precios. La primera es, según él, el uso de códigos QR, que tienen como objetivo monitorear toda la cadena de distribución del producto. A partir del 1 de enero del año que viene, los productores lácteos están obligados a colocar códigos QR para su monitoreo en sus productos. Esta es una decisión gubernamental adoptada en agosto de 2024. Algunas compañías ya han empezado a aplicar códigos QR, y esos códigos son visibles en sus productos. Según Poghosyan, el uso de códigos QR impone costos adicionales a las empresas. “Un código QR cuesta a una empresa 4.6 dram; el valor facial es 3.6 dram más IVA. Luego la empresa incurre en costos de impresión—3 a 3.5 dram por código QR. Hay costos para implementar el programa, adquirir equipos para imprimir los códigos, etc. Estos aumentos deberían reflejarse en el precio del producto”, explicó Poghosyan. Sin embargo, según él, el aumento de precios no se debe únicamente al uso de estos códigos. Las materias primas para lácteos y los envases importados también se han encarecido, lo que se refleja en el precio. El aumento de precios de las materias primas, sin embargo, ocurrió antes — antes de los aumentos de las últimas dos semanas. Para las empresas, la carga de costos aumenta regularmente en varias direcciones. Los productores no comentan sobre los aumentos de precios Nuestras encuestas en tiendas y supermercados muestran que los despachadores y gerentes de los proveedores de productos lácteos, en gran medida, no indicaron las razones de los aumentos de precios. Solo algunos mencionaron el uso de códigos QR. Nos acercamos a varios productores para buscar explicaciones, pero no recibimos comentarios de ninguna empresa. Los representantes de las empresas o bien se negaron a comentar o prometieron responder más tarde, pero al momento de la publicación no hubo respuesta. Un ciudadano que trabaja en uno de los principales fabricantes de productos lácteos y que prefiere no ser identificado señaló que desde septiembre habían hecho un cambio cualitativo en sus productos, reduciendo el porcentaje de sustituto de leche. Sin embargo, según él, esto no podría explicar el marcado aumento de precios en las últimas dos semanas, ya que el cambio se había realizado hace dos meses. Competencia: motivos subjetivos para vender a precios altos y para los aumentos de precios A veces, los productores y proveedores compiten no solo fijando un precio más bajo para atraer a más compradores, sino también aumentando los precios. La explicación es que un determinado productor no quiere fijar un precio más bajo que los demás, para evitar dar la impresión de que el producto de otro productor es de mayor calidad a un precio más alto. Además, en el mercado hay quienes son conocidos como productores más caros y no toleran cuando un producto más barato impone precios más altos sobre los bienes. Esta idea a veces empuja a los productores a subir los precios sin justificación. En otras palabras, no es el modelo clásico de fijación de precios. Babken Pipoyan, presidente de la ONG Consumidor consciente y protegido, ha estado monitoreando los aumentos de precios en el sector lácteo en las últimas dos semanas. Según él, la hipótesis de que los precios de los lácteos podrían subir bruscamente solo por los códigos QR es poco probable. “Los precios de los lácteos han subido entre siete y ocho veces más que el costo de los códigos QR”, afirmó Pipoyan a Hetq. Hasta ahora, sin mencionar a empresas específicas, Pipoyan señaló que los aumentos tienen otras razones además de los códigos QR, y presentar el uso de códigos QR por parte de los productores como una razón para el aumento de precios es una maniobra de marketing. “Al ver que la empresa vecina ha aumentado su precio, esa empresa también lo hace, porque cree que el producto de su vecino no puede ser más caro que el propio. Siguiendo unos tras otros, casi todos han subido los precios. No es descartable que en un futuro cercano los precios de los lácteos de algunas empresas varíen, porque los equipos de mercadotecnia estudian cómo seguir vendiendo su producto a un umbral determinado”, comentó el experto. Según Pipoyan, para entender las causas de los aumentos de precios es importante saber a qué precio se suministra la leche a las tiendas y cuánto margen añade la tienda a ese precio. En cualquier caso, los aumentos de precios perjudican a los consumidores comunes. Pipoyan confía en que pronto la cuota de los lácteos en la canasta de consumo disminuirá gradualmente porque este incremento de precios afectará significativamente los gastos. Para entender claramente qué empresa fue la primera en subir los precios y qué explicaciones tienen, el Gobierno debería prestar atención a este asunto. El primer organismo que puede exigir explicaciones y responsabilidad a la Comisión de Competencia y Protección al Consumidor. En una conversación con nosotros, la Comisión dijo que está estudiando si existen actores dominantes en el mercado lácteo armenio. Si se identifica alguno, se abrirá un procedimiento. Según Pipoyan, si la Comisión concluye que no hay actores dominantes y no se abre un procedimiento, no habrá explicaciones oficiales sobre los aumentos de precios de los lácteos. Si los productores han subido los precios sin justificación, no serán responsabilizados. Mientras tanto, debe haber un estudio de mercado y también la publicación por nombres de las empresas para señalar qué productor es inescrupuloso y eleva los precios sin justificación. “En tales casos, el Gobierno debería otorgar poderes adicionales a la Comisión para estudiar los mercados, ya que ahora no es solo la Comisión de Competencia Económica, sino también la Protección al Consumidor. Este incremento de precios de los lácteos podría ser un caso de abuso de la competencia en el mercado y una violación de los derechos del consumidor”, señaló Pipoyan. Según él, otro órgano que debería manejar este tema es el Ministerio de Economía, que también debe estudiar a fondo estos aumentos de precios. Las estadísticas oficiales aún no han resumido los datos de la inflación de octubre. Los datos de septiembre muestran que los productos lácteos y los huevos subieron un 0.3% interanual. Se espera que en octubre la inflación de este grupo de productos sea significativamente más alta. La foto principal fue tomada el 19 de octubre de 2025, a las 09:15. Si has encontrado un error, puedes enviárnoslo seleccionando el error y pulsando CTRL+Enter.

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